Les terrines sont fabriquées à la main, respectant des recettes...
L'authenticité de la terrine artisanale réside dans son mode de...
Le chocolat Kokoa Kamili à 78 % a été choisi pour offrir une expérience...
Le cacao Utkku du Pérou est travaillé en version "Dark Milk", alliant la...
Cette création singulière met en exergue les qualités endémiques du...
Dix plantes cultivées en agriculture biologique, dont certaines issues de cueillettes sauvages, composent cet apéritif désaltérant. Si le fenouil et la réglisse sont les dominantes, chaque plante apporte sa touche de complexité à ce mélange. La pointe de nepita, apporte la vivacité, et l’immortelle la sucrosité naturelle.
La Nepita, plante aromatique corse de la famille de la menthe, est ici cultivée en agriculture biologique, et distillée seule, afin d’en révéler toute la complexité et la pureté. On retrouve en bouche la rondeur apportée par l’alambic Stupfler, et un équilibre subtil entre vivacité et sucrosité. À boire très frais : respirez l’air glacé de nos montagnes !
Issu d’une macération de 24 heures de plantes aromatiques corses cultivées en agriculture biologique, le Gin San Roccu, premier produit de la distillerie Bloom Soul, est distillé dans un alambic Stupfler. Produit artisanal, le Gin San Roccu exhale de subtils arômes de genièvre, de clémentine, de myrte et de nepita. Médaille d'or concours 2023 Londres.
L de nos plantes du maquis, des zestes de clémentines et des baies de genièvre, vous offre un goût intense et pimenté. Ce « Navy Strength » est un Gin de dégustation de « haut vol » qui propose une expression brute et authentique dont vous seul maîtrisez l’équilibre : dilué à votre convenance, avec une eau tonique ou en cocktail.