Les quatre lettres de Dami sont la promesse d’un apéritif «à la Corse», chaleureux, authentique et de qualité. Ici, le Pastis Dami fait partie du patrimoine ; c’est un emblème dont nous sommes fiers. Il n’est pas rare d’entendre «Da mi un Dami» («sers-moi un Dami») dans les bars de l’île, comme un réflexe pour tous les amateurs locaux.
Un pastis artisanal élaboré à l'ancienne, les plantes aromatiques et épices infusent longuement dans l'alcool. L'anis étoilé et la réglisse révèlent alors tout leur caractère. La fraicheur et la douceur d'une soirée d'été en Corse. Médaille d'or concours mondial Bruxelles 2014.