MIEL CHÂTAIGNERAIE OCA NERA
C'est un miel de couleur ambrée, à la saveur forte et tannique, long en bouche avec une légère amertume. Les abeilles butinent à partir de fin juin la flore des
châtaigneraies de moyenne montagne et de leurs sous bois. On retrouve dans ce miel principalement des nectars de: fleurs de châtaigniers, ronces,
clématite, nepita.
Il est récolté à partir de mi-juillet.
Le fleuron de l'apiculture Corse !