Délice à la châtaigne

La confiture de châtaignes, aussi appelée crème de marrons, est une délicieuse préparation sucrée à base de ce fruit unique. Elles sont cuites, réduites en purée puis mélangées avec du sucre pour obtenir une texture lisse et crémeuse. Cette saveur riche et légèrement sucrée rappelle l’automne.
La confiture est souvent utilisée comme garniture pour les crêpes, les tartes ou simplement tartinée sur du pain, ou bien encore à déguster avec l’emblématique fromage corse brocciu.

Valeurs énergétiques pour 100g : énergie = 230(kcal) / 1020 (kj), glucides 53g dont 45g de sucre, fibres = 1,2g, protéines = 0,8g, sel = 0,1g, matières grasses = 0,5g dont 0,1g acides gras saturés.

Poids net 350g.