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Thés
Pâte à tartiner artisanale authentique. Associations de saveurs et de parfums Corse.
PIMENTO est un assaisonnement pimenté cuisinée à la perfection. Ce mélange savoureux apporte de la saveur aux plats les plus simples et contribuera à la réussite de vos plats les plus exigeants.
Notre Découvrez la puissance de la RABBIA FURIOSA, un piment audacieux à base d'habanero Corse et d'Arbouses du maquis. Osez l'aventure et relevez vos plats avec une saveur intense et un goût sauvage. Ajoutez-en à vos recettes préférées pour une expérience culinaire inoubliable. Ne craignez pas le feu, goûtez à la RABBIA FURIOSA!
Sauces aux piments Corses fumés. Associations de saveurs et parfums Corse.
AKNARI est un assaisonnement pimenté cuisinée à la perfection. Ce mélange savoureux de pulpe de figues de Barbarie et d'Habanero jaune Corses apporte de la saveur et la chaleur aux plats les plus simples et contribuera à la réussite de vos plats les plus exigeants.
Miel ambré, à la saveur délicate de caramel ou de cacao. Les abeilles butinent au printemps le maquis de la plaine à la moyenne montagne. On retrouve dans ce miel principalement des nectars de: bruyère blanche, lavande maritime, genêt. Il est récolté à partir de mi-juin.
Miel ambrée à ambré foncée, à la saveur chaude, maltée, caramélisée et aux arômes de fruits mûrs et de réglisse. Les abeilles butinent à partir de mai pour les miellats de printemps. Les miellats de printemps sont récoltés principalement sur : les cistes, chênes, myrtes et peuvent cristalliser. Les miellats d'été sont eux plus visqueux, épais, foncés et...
Un miel ambré, long en bouche. Récolté à partir de juillet. Il est ambré, typé, une certaine amertume pointe en arrière-goût. C'est un miel "fort" dont le goût est issu principalement du châtaignier. MIEL DE CORSE A.O.P.
Miel persistant et malté. Récolté de mai à septembre dans les zones boisées tels que maquis, chênaies, cistes et calicotomes. MIEL DE CORSE A.O.P.