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Condiments
Huiles d'olives
Thés
À consommer dans des salades, ou encore sur de la viande. Associations de saveurs et de parfums corses.
À consommer dans des salades, ou encore sur de la viande. Associations de saveurs et de parfums corses.
À consommer dans des salades, ou encore sur de la viande. Associations de saveurs et de parfums corses.
À consommer dans des salades, ou encore de la viande. Associations de saveurs et de parfums corses.
Miel ambré, à la saveur délicate de caramel ou de cacao. Les abeilles butinent au printemps le maquis de la plaine à la moyenne montagne. On retrouve dans ce miel principalement des nectars de: bruyère blanche, lavande maritime, genêt. Il est récolté à partir de mi-juin.
Miel ambrée à ambré foncée, à la saveur chaude, maltée, caramélisée et aux arômes de fruits mûrs et de réglisse. Les abeilles butinent à partir de mai pour les miellats de printemps. Les miellats de printemps sont récoltés principalement sur : les cistes, chênes, myrtes et peuvent cristalliser. Les miellats d'été sont eux plus visqueux, épais, foncés et...
Un miel ambré, long en bouche. Récolté à partir de juillet. Il est ambré, typé, une certaine amertume pointe en arrière-goût. C'est un miel "fort" dont le goût est issu principalement du châtaignier. MIEL DE CORSE A.O.P.
Miel persistant et malté. Récolté de mai à septembre dans les zones boisées tels que maquis, chênaies, cistes et calicotomes. MIEL DE CORSE A.O.P.
Un miel ambré sans amertume ni acidité. Récolté à partir de mai du littoral à la montagne, le miel de maquis de printemps est ambré.C'est un miel sans acidité et sans amertume particulière. MIEL DE CORSE A.O.P.